L'obésité se définit par un excès de masse grasse. Elle peut retentir parfois gravement sur la vie des patients. Elle augmente les risques rhumatologique et cardiovasculaire.
L'obésité est déterminée par de multiples facteurs environnementaux, comportementaux et métaboliques. Elle est liée à une dysfonction de l'adipocyte, entraînant une anomalie du stockage des réserves énergétiques.
Chez les 40-60 ans, le surpoids touche 45 % des hommes et 21 % des femmes, l'obésité 8,5 % des hommes et 7,5 % des femmes. On estime que 13 % de la population des 2-17 ans est en surpoids ou obèse, avec un IMC > 97e percentile.
Leur incidence dépend de la répartition de la masse grasse : l'obésité androïde (tour de taille > 102 cm pour les hommes et > 88 cm pour les femmes) est plus souvent à l'origine de complications métaboliques et cardiovasculairesGrade C, l'obésité gynoïde de complications veineuses ou ostéoarticulaires. La mortalité, toutes causes confondues, augmente très nettement à partir d'un IMC > 30, plus particulièrement chez les 50-60 ans. En cas d'obésité, le risque relatif d'infarctus est de 1,9 ; d'accident vasculaire cérébral de 3,1 ; de diabète de type 2 de 2,9.